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發(fā)布時間:2025-05-07
關鍵詞:涼茶質量安全檢測案例,涼茶質量安全檢測機構,涼茶質量安全檢測范圍
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來源:北京中科光析科學技術研究所
因業(yè)務調整,部分個人測試暫不接受委托,望見諒。
涼茶質量安全檢測體系包含六大核心模塊:微生物指標檢測覆蓋菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌與酵母菌等致病菌篩查;重金屬污染檢測重點監(jiān)控鉛、砷、鎘、汞四大類元素;農藥殘留檢測針對有機磷類、擬除蟲菊酯類等32種常見農化物質;食品添加劑專項檢測包含苯甲酸、山梨酸等防腐劑及糖精鈉等甜味劑限量分析;感官指標評估涵蓋色澤澄清度、氣味純正度等物理特性;有效成分定量分析則對夏枯草苷、甘草酸等特征活性物質進行標準化測定。
檢測對象覆蓋涼茶生產全流程:原料端包括中藥材(如金銀花、菊花)及輔料(白砂糖、蜂蜜)的農殘與生物毒素篩查;半成品階段對濃縮液、提取物進行微生物與重金屬動態(tài)監(jiān)測;終端產品涵蓋PET瓶裝、罐裝及現(xiàn)制涼茶的理化指標驗證;包裝材料需完成遷移物(鄰苯二甲酸酯類)測試與密封性驗證。特殊品類擴展至低糖型涼茶的營養(yǎng)標簽復核及功能性涼茶的活性成分認證。
微生物檢測執(zhí)行GB 4789系列標準:菌落總數(shù)測定采用平板計數(shù)法(37℃/48h培養(yǎng)),大腸菌群確認實驗使用MPN三級發(fā)酵法;重金屬分析依據GB 5009.12-2017采用石墨爐原子吸收光譜法完成鉛元素定量;農藥多殘留篩查通過GB 23200.113-2018規(guī)定的氣相色譜-質譜聯(lián)用法實現(xiàn);食品添加劑檢測按GB 5009.28-2016實施高效液相色譜分離定量;感官評價嚴格參照GB/T 10220-2012建立標準化品評小組;特征成分鑒定采用HPLC-MS/MS聯(lián)用技術進行分子結構確證。
實驗設備配置滿足CNAS認證要求:微生物實驗室配備二級生物安全柜(Class II A2型)與全自動菌落計數(shù)儀(精度±1%);元素分析使用電感耦合等離子體質譜儀(ICP-MS檢出限達ppt級);農殘檢測配置三重四極桿氣質聯(lián)用儀(GC-MS/MS MRM模式);添加劑專項配備二極管陣列高效液相色譜儀(波長精度±1nm);物性分析采用電子鼻/舌系統(tǒng)(18個金屬氧化物傳感器陣列);有效成分鑒定使用超高效液相色譜-軌道阱質譜聯(lián)用系統(tǒng)(質量精度<3ppm)。所有儀器均通過年度計量校準并參與LGC國際能力驗證。
1、咨詢:提品資料(說明書、規(guī)格書等)
2、確認檢測用途及項目要求
3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)
4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)
5、收到樣品,安排費用后進行樣品檢測
6、檢測出相關數(shù)據,編寫報告草件,確認信息是否無誤
7、確認完畢后出具報告正式件
8、寄送報告原件