中析研究所檢測中心
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中科光析科學(xué)技術(shù)研究所
公司地址：
北京市豐臺區(qū)航豐路8號院1號樓1層121[可寄樣]
投訴建議：
010-82491398
報告問題解答：
010-8646-0567
檢測領(lǐng)域：
成分分析,配方還原,食品檢測,藥品檢測,化妝品檢測,環(huán)境檢測,性能檢測,耐熱性檢測,安全性能檢測,水質(zhì)檢測,氣體檢測,工業(yè)問題診斷,未知成分分析,塑料檢測,橡膠檢測,金屬元素檢測,礦石檢測,有毒有害檢測,土壤檢測,msds報告編寫等。
發(fā)布時間：2025-05-07
關(guān)鍵詞：芒果質(zhì)量快速檢測機構(gòu),芒果質(zhì)量快速檢測案例,芒果質(zhì)量快速項檢測報價
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來源：北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所
因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。
芒果質(zhì)量快速檢測體系包含五大核心指標：
外觀品質(zhì)：果形指數(shù)（縱徑/橫徑比）、表皮色差（L*a*b*值）、機械損傷面積占比
理化特性：可溶性固形物含量（Brix值）、果實硬度（N/cm2）、pH值
安全指標：有機磷類/擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留量、重金屬（鉛/鎘/砷）含量
：菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌/金黃色葡萄球菌）
成熟度分級：基于乙烯釋放量及呼吸強度建立量化分級模型
本檢測方案適用于以下對象的質(zhì)量評估：
| 分類維度 | 具體內(nèi)容 |
|---|---|
| 品種類型 | 臺農(nóng)芒、金煌芒、凱特芒等18個主流栽培品種 |
| 熱帶/亞熱帶產(chǎn)區(qū)（北緯18°-25°）的露天/設(shè)施栽培果實 | |
| 產(chǎn)品形態(tài) | 鮮食果（采收后0-72小時）、預(yù)冷處理果、速凍果肉制品 |
| 采收期→預(yù)冷車間→冷鏈運輸→終端銷售全鏈條樣本 |
依據(jù)ISO 2173:2003等國際標準建立多維度分析方法：
無損檢測技術(shù)
近紅外光譜法（900-2500nm）測定糖度與干物質(zhì)含量
離子色譜法測定檸檬酸/蘋果酸等有機酸含量
3M Petrifilm快速測試片進行菌落總數(shù)定量分析
標準化實驗室應(yīng)配置以下設(shè)備系統(tǒng)：
| 儀器類別 | 技術(shù)參數(shù)要求 |
|---|---|
| 測量范圍0-85%Brix，分辨率±0.1% | |
| 配備7mm柱形探頭，測試速度1mm/s±5% | |
| 檢出限≤0.01mg/kg（農(nóng)藥殘留） | |
| 可識別≥50μm的細胞壁破損顆粒物 | |
所有設(shè)備需定期通過NIST標準物質(zhì)進行校準驗證，環(huán)境溫濕度控制在23±2℃/50±5%RH范圍內(nèi)。數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)應(yīng)滿足GLP規(guī)范要求，原始記錄保留周期不少于產(chǎn)品保質(zhì)期兩倍時長。
1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)
2、確認檢測用途及項目要求
3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)
4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)
5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測
6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認信息是否無誤
7、確認完畢后出具報告正式件
8、寄送報告原件
