因業(yè)務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

感官指標

色澤：褐綠色至深褐色均勻性

形態(tài)：葉片完整性及厚度一致性

氣味：特征性海藻腥味無腐敗異味

雜質：可見泥沙/異物含量判定

理化指標

水分含量：≤65%（濕基計）

鹽分（以NaCl計）：18%-25%

pH值：4.0-6.5范圍控制

灰分總量：≤40%（干基計）

污染物限量

鉛（Pb）≤1.0mg/kg

無機砷≤1.5mg/kg

鎘（Cd）≤0.2mg/kg

多氯聯(lián)苯≤0.5mg/kg

微生物指標

菌落總數≤5×10?CFU/g

大腸菌群≤3.0MPN/g

沙門氏菌/金黃色葡萄球菌不得檢出

檢測范圍

原料驗收檢測

新鮮海帶初始含鹽量/含水率測定

加工過程監(jiān)控

腌制液濃度梯度變化跟蹤分析

成品出廠檢驗

批次產品全項指標符合性驗證

儲存穩(wěn)定性研究

貨架期內微生物增殖趨勢監(jiān)測

進出口合規(guī)性檢測

歐盟EC No 1881/2006等法規(guī)符合性驗證

檢測方法

感官檢驗法（GB/T 5009.1）

標準化光照條件下目視/嗅覺評估

水分測定（GB 5009.3）

常壓烘箱法（105℃±2℃恒重法）

鹽分定量（GB 5009.44）

硝酸銀滴定法/電導率換算雙重驗證

重金屬分析（GB 5009.12/11/15）

石墨爐原子吸收光譜法（GFAAS）

微生物培養(yǎng)（GB 4789）系列標準

選擇性培養(yǎng)基平板計數法實施

檢測儀器

電子分析天平（精度0.0001g）

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件