因業(yè)務調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

外觀品質、單薯重量、干物質含量、淀粉含量、還原糖含量、維生素C含量、蛋白質含量、灰分含量、水分含量、機械損傷率、腐爛率、發(fā)芽指數(shù)、綠變面積比、空心缺陷率、畸形率、蟲蛀率、病害斑點數(shù)、重金屬殘留（鉛、鎘、汞、砷）、農(nóng)藥殘留（毒死蜱、氯氰菊酯）、真菌毒素（黃曲霉毒素B1）、龍葵素含量、亞硝酸鹽含量、pH值測定、硬度測試、比重測定、導電率測定、呼吸強度測定、酶活性（多酚氧化酶）、揮發(fā)性物質分析

檢測范圍

克新系列商品薯、大西洋加工薯種、夏波蒂油炸專用薯、費烏瑞它鮮食品種、隴薯系列淀粉型薯塊、青薯9號抗旱品種、冀張薯12號晚疫病抗性種薯、延薯4號高產(chǎn)品種、鄂馬鈴薯5號脫毒種薯、晉薯16號耐貯品種、云薯304特色紫薯品種、希森6號高淀粉品種、中薯早熟系列種薯、荷蘭十五加工型商品薯、紅皮鮮食商品薯塊黃皮淀粉型商品薯塊紫皮功能型商品薯塊微型種薯原料凍干馬鈴薯原料油炸半成品速凍馬鈴薯條脫水馬鈴薯丁馬鈴薯全粉原料膨化食品基料淀粉加工中間體發(fā)酵工業(yè)用原料動物飼料用次品薯有機種植認證商品薯綠色食品認證商品薯

檢測方法

1.重量法：采用電子天平精確稱量單薯重量及批次平均重量值

2.折光儀法：通過數(shù)字折光儀快速測定可溶性固形物換算干物質含量

3.碘量法：依據(jù)GB5009.3標準測定淀粉含量的經(jīng)典化學分析方法

4.分光光度法：使用紫外可見分光光度計檢測龍葵素及亞硝酸鹽濃度

5.氣相色譜法：配備ECD/NPD檢測器分析有機磷類農(nóng)藥殘留量

6.原子吸收光譜法：采用石墨爐原子化技術測定重金屬元素含量

7.質譜聯(lián)用技術：LC-MS/MS系統(tǒng)精確篩查多類別農(nóng)藥殘留組分

8.穿刺試驗法：使用質構儀進行硬度測試評估貯藏品質變化

9.圖像分析法：通過計算機視覺系統(tǒng)自動識別表面缺陷與形態(tài)特征

10.酶聯(lián)免疫法：快速篩查真菌毒素污染情況的生物化學方法

檢測標準

GB/T18104-2000馬鈴薯脫毒種薯

NY/T1066-2006馬鈴薯等級規(guī)格

GB/T31784-2015馬鈴薯商品薯貯藏技術規(guī)范

GB2763-2021食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB5009.268-2016食品中多元素的測定

NY/T401-2000脫毒馬鈴薯種薯（苗）病毒檢測技術規(guī)程

GB/T35876-2018糧油檢驗糧食水分測定近紅外法

SN/T1748-2006進出口馬鈴薯檢疫規(guī)程

GB/T3543.4-1995農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程發(fā)芽試驗

NY/T1213-2006馬鈴薯淀粉加工技術規(guī)范

檢測儀器

1.電子分析天平：精確至0.001g的稱量設備用于單薯重量測定

2.全自動折光儀：配備溫控系統(tǒng)實現(xiàn)干物質含量的快速無損檢測

3.質構分析儀：配備穿刺探頭進行硬度與質地特性量化分析

4.紫外分光光度計：雙光束系統(tǒng)用于龍葵素等生物堿的定量分析

5.氣相色譜質譜聯(lián)用儀：高靈敏度設備完成農(nóng)藥多殘留篩查工作

6.原子吸收光譜儀：石墨爐模塊實現(xiàn)痕量重金屬元素的精準測定

7.全自動酶標儀：配合試劑盒完成真菌毒素的快速批量檢測

8.X射線分選機：基于密度差異自動剔除內(nèi)部缺陷商品薯塊

9.近紅外光譜儀：在線式設備實現(xiàn)淀粉含量的非破壞性快速預測

10.CO?分析儀：密閉系統(tǒng)監(jiān)測呼吸強度評估貯藏生理狀態(tài)變化

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件