因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

產(chǎn)品名稱規(guī)范性、配料表完整性、凈含量標(biāo)注準(zhǔn)確性、生產(chǎn)日期清晰度、保質(zhì)期標(biāo)識合規(guī)性、貯存條件明確性、生產(chǎn)許可證編號有效性、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號對應(yīng)性、營養(yǎng)成分表數(shù)值準(zhǔn)確性、能量值換算合規(guī)性、營養(yǎng)素參考值百分比（NRV%）、致敏物質(zhì)提示完整性、食品添加劑通用名稱標(biāo)注、輻照食品標(biāo)識合規(guī)性、轉(zhuǎn)基因成分聲明準(zhǔn)確性、質(zhì)量等級標(biāo)注真實性、地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志使用權(quán)限、特殊膳食用途聲明合規(guī)性、進口食品中文標(biāo)簽完整性、委托加工關(guān)系標(biāo)注明確性、警示語標(biāo)識規(guī)范性、食用方法指導(dǎo)合理性、虛假宣傳用語篩查、字體字號合規(guī)性、二維碼信息關(guān)聯(lián)準(zhǔn)確性、圖文內(nèi)容一致性、營養(yǎng)聲稱科學(xué)依據(jù)驗證、功能聲稱合規(guī)性核查、生產(chǎn)地址與注冊信息一致性、商品條碼有效性驗證。

檢測范圍

預(yù)包裝食品成品標(biāo)簽、散裝食品標(biāo)識卡、乳制品營養(yǎng)標(biāo)簽、肉制品成分標(biāo)注信息、飲料能量值聲明文件、調(diào)味品生產(chǎn)日期噴碼記錄速凍食品貯存條件標(biāo)識烘焙食品保質(zhì)期標(biāo)注保健食品功能聲稱文字記錄嬰幼兒配方奶粉營養(yǎng)成分表特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品警示語標(biāo)注進口紅酒中文背標(biāo)有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識轉(zhuǎn)基因大豆油說明文字輻照殺菌堅果標(biāo)識卡食品添加劑復(fù)合配料展開說明發(fā)酵制品致敏原提示素食產(chǎn)品仿葷聲明茶葉地理標(biāo)志使用權(quán)限蜂蜜產(chǎn)品真實屬性聲明糖果色素添加量標(biāo)注速溶咖啡沖調(diào)方法指導(dǎo)罐頭食品固形物含量聲明膨化食品質(zhì)量等級標(biāo)識巧克力可可脂含量聲明代餐食品營養(yǎng)素參考值計算即食海產(chǎn)品捕撈區(qū)域標(biāo)注功能飲料咖啡因含量提示植物蛋白飲料過敏原交叉污染聲明。

檢測方法

采用感官檢驗法核查標(biāo)簽印刷質(zhì)量與版面要素完整性；通過計量學(xué)分析驗證凈含量字符高度與計量單位規(guī)范性；運用液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（LC-MS）驗證營養(yǎng)成分表中維生素等微量成分的實際含量；采用稱重法復(fù)核固形物含量聲明的準(zhǔn)確性；通過微生物培養(yǎng)實驗驗證保質(zhì)期聲明的科學(xué)性；利用紫外分光光度計測定色素添加量與標(biāo)注一致性；應(yīng)用PCR擴增技術(shù)鑒別轉(zhuǎn)基因成分聲明的真實性；采用X射線熒光光譜儀（XRF）驗證金屬包裝材料遷移物警示語必要性；通過過敏原ELISA試劑盒篩查未聲明的致敏物質(zhì)殘留；運用近紅外光譜分析（NIRS）快速驗證蛋白質(zhì)等宏量營養(yǎng)素數(shù)值可靠性。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》
GB28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》
GB13432-2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》
GB/T30642-2014《食品添加劑標(biāo)識通則》
GB/T31122-2014《固體飲料衛(wèi)生規(guī)范》
GB/T23596-2009《海藻碘鹽標(biāo)識要求》
NY/T1713-2009《綠色食品茶飲料》
QB/T4630-2014《運動營養(yǎng)食品通則》
SN/T0400.7-2005《進出口飲料檢驗規(guī)程》
JJF1070-2005《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》
GB/T23779-2009《預(yù)包裝食品中的致敏原成分》
GB/T21915-2008《植物蛋白飲料中植物源性成分鑒定》

檢測儀器

電子天平用于精確測定凈含量偏差值；激光測距儀驗證字符最小高度符合性；分光光度計完成色素含量定量分析；氣相色譜儀（GC）測定防腐劑添加量；原子吸收光譜儀（AAS）檢測重金屬遷移量；酶標(biāo)儀配合ELISA試劑盒實現(xiàn)過敏原快速篩查；微生物培養(yǎng)箱驗證保質(zhì)期聲明的微生物學(xué)依據(jù)；條碼掃描槍核查商品條碼有效性及數(shù)據(jù)庫匹配度；X射線熒光光譜儀（XRF）進行包裝材料元素分析；近紅外光譜分析儀（NIRS）實現(xiàn)營養(yǎng)成分無損快速檢驗；PCR擴增儀完成轉(zhuǎn)基因成分分子生物學(xué)鑒定；激光共聚焦顯微鏡觀察印刷油墨附著均勻度；恒溫恒濕箱模擬運輸儲存環(huán)境測試標(biāo)簽?zāi)途眯浴?/p>

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報告草件，確認(rèn)信息是否無誤

7、確認(rèn)完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件